内容摘要：本篇文章给大家谈谈各种辣椒做法大全家常，以及各种辣椒做法大全家常菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本

大家好
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本文目录

1. 茄子韭菜馅饼做法
2. 茄子牛肉馅饼的图片做法
3. 茄子馅饼的做法，茄子馅饼怎么做好吃，茄馅茄馅茄子馅饼

茄子韭菜馅饼做法

主料 ：面粉500g

辅料：油适量，饼的饼盐适量，家常家常韭菜适量，做法做法茄子适量 ，图片肉适量

茄子韭菜馅饼的茄馅茄馅做法步骤
：

步骤1.和好的面团放面板上

步骤2.揪面剂子

步骤3.擀皮

步骤4.和好的茄子韭菜肉馅

步骤5.面皮上放适量的馅

步骤6.把馅包里面，做成馅饼

步骤7.电饼铛预热刷油摆放馅饼

步骤8.翻面烙另一面

步骤9.这样茄子韭菜馅饼就烙好了
。饼的饼

茄子牛肉馅饼的家常家常做法

主料:西红柿250克
，牛肉末200克，做法做法肥猪油50克，图片姜丝，葱花各10克，面粉350克

调料:生抽，料酒 ，盐 ，胡椒粉

（1）西红柿切丁

（2）牛肉末 ，肥猪油，姜丝倒入碗中，加入生抽 ，料酒，盐 ，胡椒粉 ，单向搅拌均匀 ，加入葱花拌匀好冷藏30分钟

（3）将西红柿丁放入牛肉馅内，搅拌均匀

（4）面粉倒入盆中 ，加温水搅拌均匀，制成光滑面团

（5）将面团揉成粗条，再切成均等大小的剂子

（6）剂子擀成面皮，取适量馅料放入，然后朝一个方向捏褶子，收口后再压成饼

（7）煎锅注油烧热，将两面煎成金黄色 ，至内陷熟透，即可

茄子馅饼的做法 
，茄子馅饼怎么做好吃 ，茄子馅饼

茄子由于有一股特殊的味道 ，一般不做素馅
，都是与肉馅结合做成猪肉茄子馅。

猪肉茄子馅饼做好了非常好吃 ，下面详细介绍一下制作方法。

面皮的制作 ：

馅饼一般用死面的 ，当然也可用发面的，面一定要软 ，为了让面皮酥脆  ，还可加入油酥
。

取500克面粉，加2克盐 ，加10克油，再加350克水 ，和成面团 。再取100克面粉
，将60克烧热的油倒入100克面粉中做成油酥 。将面团擀成薄片把油酥涂抹在面皮表面，然后卷起成大面团，醒制半小时。

茄子猪肉馅制作 ：

猪肉馅500克，加入料酒10克 ，加入生抽60克，加入50克水，拌匀。再加入盐8克，味精5克，鸡精5克 ，十三香2克 ，白糖5克进行调味。

把300g茄子去皮切丁，倒入热油锅里
，进行煸炒1分钟 ，关火凉凉备用 。

包馅饼前 ，把煸炒的茄子丁倒入肉馅中，加入20g姜末，40g葱花，适量的香油进行调制 ，调匀即可。

把面制成40克一个的面剂子 ，擀成包子皮 ，尽量薄一点，包入猪肉茄子馅 ，包成包子状 ，按扁，放入平底锅中 ，小火煎至两面金黄
，皮馅分离出锅即可。

制作重点 ：1
，和面要软

2，茄子喜油

3，茄子过油或过水焯可去茄子味

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。